Kimia Teknik
Materi Buku Ajar
BAB 1. MATERI DAN PERUBAHANNYA
1. 1 Pendahuluan
1. 2 Perubahan Materi
A. Perubahan Fisika
B. Perubahan Kimia
C. Manfaat Perubahan Materi
1. 3 Penggolongan Materi
A. Padat, Cair dan Gas
B. Unsur, Senyawa dan Campuran
C. Larutan
1. 4 Partikel-Partikel Materi
A. Partikel Atom
B. Partikel Senyawa Molekul
dan Senyawa Ion
1. 5 Hukum-Hukum Dasar Perubahan Materi
A. Hukum Konservasi Massa
B. Hukum Komposisi Tetap
C. Hukum Perbandingan Berganda
D. Hukum Perbandingan Volume
E. Teori Molekul Avogadro
BAB 2. STOIKIOMETRI
2. 1 Pendahuluan
2. 2 Massa Atom
A. Standar Satuan Massa
B. Spektometer Isotop
C. Massa Atom Relatif
D. Massa Molekul dan Massa Rumus Relatif
E. Rumus Empiris dan Rumus Molekul
2. 3 Konsep Mol
BAB 3. RUMUS DAN REAKSI KIMIA
3. 1 Pendahuluan
3. 2 Tatanan dan Nama Senyawa Kimia
A. Penamaan Menurut Komposisi
B. Penaman Menurut Sifat dan Jenisnya
C. Tatanama Asam
D. Tatanama Basa
C. Tatanama Senyawa Ion
3. 3 Persamaan Reaksi Kimia
A. Jenis-Jenis Reaksi Kimia
B. Menyetarakan Persamaan Reaksi
3. 4 Menghitung Kuantitas Zat dalam Persamaan Reaksi
A. Satuan Mol ke Mol
B. Satuan Mol ke Gram – Liter
C. Satuan Gram ke Gram
D. Kuantitas Zat dari Rumus Reaksi
3. 5 Pereaksi Pembatas
3. 6 Persen Perolehan
BAB 4. LARUTAN
4. 1 Pendahuluan
4. 2 Kepekatan Larutan
A. Larutan Cair dalam Cair
B. Larutan Gas dalam Cair
C. Larutan Padat dalam Cair
4. 3 Larutan Elektrolit
4. 4 Sifat Kolegatif Larutan
A. Penurunan Tekanan Uap
B. Kenaikan Titik Didih
C. Penurunan Titik Beku
D. Tekanan Osmosik Larutan
BAB 5. KESETIMBANGAN KIMIA
5. 1 Pendahuluan
5. 2 Keadaan Kesetimbangan
5. 3 Hukum Kesetimbangan
5. 4 Kesetimbangan Dissosiasi
5. 5 Tetapan Kesetimbangan Gas
5. 6 Manfaat Tetapan Kesetimbangan
5. 7 Pergeseran Kesetimbangan
A. Perubahan Konsentrasi Zat
B. Perubahan Volume dan Tekanan Gas
C. Perubahan Suhu
D. Optimasi Reaksi di Industri
5. 8 Manipulasi Tetapan Kesetimbangan
BAB 6. REDOKS DAN ELEKTROKIMIA
6. 1 Pendahuluan
6. 2 Konsep Reduksi dan Oksidasi
6. 3 Bilangan Oksidasi
6. 4 Penyetaraan Persamaan Redoks
A. Metode Setengah Reaksi
B. Metode Bilangan Oksidasi
6. 5 Elektrokimia
A. Sel-Sel Elektrokimia
B. Potensial Elektroda
C. Sel Galvani
D. Elektrolisis
E. Elektrolisis pada Elektroda Platina
F. Manfaat Proses Elektrolisis
G. Hukum-Hukum Faraday
BAB 7. STRUKTUR ATOM DAN SISTEM PERIODIK UNSUR
7. 1 Pendahuluan
7. 2 Partikel Dasar Atom
A. Partikel Subatom
B. Nomor Atom dan Nomor Massa
7. 3 Dasar Teori Kuantum
A. Efek Fotolistrik
B. Spektra Atom Hidrogen
7. 4 Model Atom Hidrogen dan Bilangan Kuantum
7. 5 Konfigurasi Elektron
A. Prinsip Aufbau
B. Larangan Pauli
C. Aturan Hund
D. Konfigurasi Elektron untuk Atom Unsur
Transisi
E. Orbital Penuh dan Setengah Penuh
7. 5 Sistem Periodik Unsur-Unsur
A. Konfigurasi Elektron dan Tabel Periodik
Unsur .
B. Sifat-Sifat Periodik Unsur
BAB 8. BAHAN BAKAR DAN PEMBAKARAN
8. 1 Pendahuluan
8. 2 Jenis – Jenis Bahan Bakar
A. Bahan Bakar Cair
B. Bahan Bakar Padat (Batubara)
C. Bahan Bakar Gas
8. 2 Pembakaran
A. Proses Pembakaran
B. Pengontrolan Pembakaran
C. Perhitungan Stokiometri Kebutuhan Udara
D. Perhitungan Kandungan CO2 Teoritis
E. Perhitungan Kandungan CO2 Aktual
F. Perhitungan Temperatur Cair Gas Uap Air
G. Produk Hasil Pembakaran
